Эдмунд Хунгер родился 23 августа 1904 года в саксонской общине Клаусниц. К 1940-м годам Хунгер и его большая семья, в которой было шесть детей, владела лесопильным заводом в деревне Мульда. Этo село находится в Саксонии на юге Германии, в десяти километрах от границы с Чехией. После окончания войны завод был национализирован, но Хунгер продолжил на нем работать, а жил с семьей в доме, который к территории завода примыкал.
10 августа 1945 года оперативным отделом НКВД Фрайберга Эдмунд Хунгер был арестован. Как вспоминает семья, трое сотрудников НКВД приехали в дом и забрали отца. В основу ареста лег донос о том, что Хунгер якобы избивал военнопленных, которые во время войны работали на лесопильном заводе. Жители же Мульды, сотрудники лесопильного завода, узнав об аресте Хунгера, написали много писем с опровержением этого доноса. В этих ходатайствах содержались хвалебные и уважительные отзывы о бывшем директоре лесопильной фабрики. Пока дело разрабатывалось, Хунгер содержался в спецлагерях НКВД Германии. Сначала он сидел в спецлагере № 4 в Баутцене. Оттуда он смог тайно написать семье, где он. Потом его отправили в спецлагерь № 6 в Ямлице, из которого он был переведен в спецлагерь № 2 в Бухенвальде.
Семья знала, что Эдмунд находится в Бухенвальде, потому что как-то к ним пришел бывший сиделец лагеря и рассказал, что Хунгер сидит там.
До суда Хунгер не дожил. 7 февраля 1948 года он умер в лагерной больнице от воспаления легких. Ему было 43 года.
После ареста и смерти Хунгера семья не испытала то, что происходило с большинством семей репрессированных в Германии, от которых отворачивалось общество и которые жили как семьи преступников в состоянии изоляции, постоянного порицания и внешнего давления. Жители Мулды, где семья осталась, сохранили к семье дружественное отношение.
Военная прокуратура РФ в октябре 1991 года полностью реабилитировала Эдмунда Хунгера.16 сентября 2023 года в Мульде напротив дома 27 по Хауптштрассе, где был арестован бывший директор лесопильной фабрики, был поставлен знак “Последнего адреса” с именем Эдмунда Хунгера. Поскольку дом и прилегающий к нему завод после объединения Германии были выкуплены частной фирмой и находятся за речкой, то в семье было решено закрепить табличку на столбе у когда-то соединявшего дом и шоссе моста, который не сохранился.
На церемонии установки присутствовала дочь Эдмунда Хунгера, которой в момент его ареста было 12 лет, и другие родственники. Какая-то часть семьи, однако, то, что на их лесопильном заводе не по своей воле работали военнопленные, забыть не может.
